قسم التغذية والحمية الغذائية

التغذية السليمة تحسّن من تجاوب المريض للعلاج ومن جودة حياته، وقد تقصر من وقت علاجه في المستشفى. لذلك، فإن الهدف الاساسي لقسم التغذية السليمة والحمية الغذائيّة في مستشفى رعوت لإعادة التأهيل في تل ابيب هو تزويد المرضى بنظام غذائي سليم، مناسب ومتوازن بالتعاون مع باقي الأقسام في المستشفى. يلائم طاقم القسم لكل مريض بشكل شخصي التغذية التي تناسب حالته.

القسم مسؤول أيضًا عن قائمة الوجبات التي يتم تقديمها لجميع مرضى المستشفى، وفقًا لمتطلبات وزارة الصحة، بالإضافة لمطبخ الحمية الغذائية الذي يوفر للمرضى الأطعمة الخاصة والمكملات الغذائية اللازمة.

المرضى

يعالج القسم جميع المرضى الذين يتلقون العلاج في المستشفى وكذلك الأشخاص الذين يحضرون إلى الرعاية الإسعافية في مركز الترقيد النهارية ويحتاجون للاستشارة ومراقبة التغذية.

المرضى المُعاد تأهيلهم: يقوم طاقم القسم بإجراء محادثة تعارف مع كل مريض جديد بهدف تحديد حالات الخطر الغذائي وتكييف قائمة بالأمراض المزمنة والظروف الطبية المتغيّرة وتوفير مرافقة غذائية مناسبة لتحقيق أهداف العلاج التأهيلي.
المرضى الذين تحت أجهزة التنفّس: نظام تغذية يومي مخصص للاحتياجات الحركية لعمليات التنفس وللتخلص من التنفس الاصطناعي.
الأطفال: علاج يأخذ بعين الاعتبار منحنيات النمو بهدف تحسين فرص كل طفل في النمو الطبيعي، بما في ذلك رصد متكرر لمختلف المؤشرات والوقاية من المضاعفات التي قد تنشأ أثناء عمليّة النمو.
المرضى في حالات مرضيّة معقّدة: تحديد طريقة مناسبة للتغذية يشمل نوع تغذية ملائم لكل مريض ومراقبة كل مريض بانتظام طوال فترة علاجه في المستشفى.
المرضى الذين يعانون من مشاكل في البلع: تشخيص وعلاج الحالات بالاشتراك مع قسم اضطرابات الاتصال والتغذية وفقًا لقدرات المريض – من الأطعمة الصلبة أو السائلة إلى تغذية مباشرة للجهاز الهضمي.
مرضى الترقيد النهاري: جلسات فردية حسب الحاجة لمعالجة آثار التغذية لكل حالة طبية والآثار الجانبية للأدوية المضادة للاكتئاب.

العلاجات

في إطار نشاطات القسم يتم تحديد حالات الخطر الغذائيّ عن طريق تقييم الحالة الغذائيّة لكلّ مريض فور دخوله للمستشفى ورصدها ومتابعتها على فترات منتظمة. بالإضافة إلى ذلك، يراقب طاقم القسم بانتظام المرضى المعرّضين لخطر التغذيّة باستخدام التدابير الفسيولوجيّة والسريريّة، الوزن وفحوصات المختبر. وإذا لزم الأمر، يوفّر القسم الدعم للمرضى التي تتدهور حالتهم الغذائيّة.

أبحاث ونشاطات أكاديميّة

يجري طاقم القسم ابحاث كما ينشر العديد من الدراسات ووظائف بحث بالإضافة لكتابات توصف جميع المجلات المهنية. تنظّم الوحدة مؤتمرات وورش عمل وتوجّه الفرق الطبية الداخلية والخارجية وتعمل كمركز تدريب للطلاب المتخصصين في طب الشيخوخة في مجال التدريب المهني في مجال التغذية في إسرائيل. كما توفر الوحدة أيضًا التوجيه المهني لمؤسسات الشيخوخة في التغذية والحمية الغذائيّة.

الطاقم

يضم الطاقم 8 أخصائيات في تغذية السليمة والحمية الغذائيّة، اخصائيات في مجال إعادة التأهيل ومجالات أخرى بما في ذلك اضطرابات الأكل، التنفّس الاصطناعي المزمن، الأطفال، الأطفال ذوي الاحتياجات الخاصة، غسيل الكلى، أمراض الشيخوخة التأهيلية وعلاج إصابات الرأس وأمراض الكلى.

تتمتع جميع أخصائيات الحميات الغذائية في القسم بمعرفة وخبرة واسعة في علاج مرضى الامراض المزمنة والمعقّدة والمعاد تأهيلهم. كما انهن يشاركن في المؤتمرات والاستكمالات والدورات التدريبية والندوات وتنفيذ الابتكارات المهنية في عملهم اليومي.